Nos fruits en conserve sont une excellente base pour élaborer différentes préparations en hôtellerie- restauration et pour les traiteurs. Chez Lazaya, nous mettons différents types de fruits confits, cerises confites et fruits au sirop à disposition des établissements et entreprises, tous destinés aux hôtels, restaurants et traiteurs cherchant à atteindre l’excellence. Nos cerises confites sont un produit très demandé, pour son goût délicat et intense. Elles sont parfaites pour décorer et apporter une touche sucrée aux cocktails, aux pâtisseries, comme accompagnement de plats ou pour d’autres types de préparations, des plus traditionnelles aux plus innovantes.
Nos clients ont le choix, ils peuvent se procurer nos fruits en conserve pour hôtels, restaurants et traiteur, sous différentes formes, adaptées à leurs besoins. Certains de nos fruits en conserve se vendent dans des bocaux en plastique, ce qui facilite considérablement le transport et la manipulation. De plus, cela contribue à réduire le volume de résidus et élève le niveau de sécurité alimentaire puisque l’on évite la casse et le risque de contamination. Nous fournissons à nos clients des fruits au sirop, des marmelades et confitures, Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, contactez-nous et nous vous aiderons. des cerises maraschino et des cerises au sirop lourd, en garantissant la meilleure qualité de fruits en conserve pour hôtels, restaurants et traiteurs.
Fruits Confits communs pour le Secteur HORECA
Les fruits confits permettent d’élargir et d’améliorer notre offre aux clients, hôtels, restaurants et traiteurs. La cerise sous toutes ses formes – cerise confite, amarena, à l’anis et au marasquin – et les petits cubes de fruits sont, avec les fruits nobles, les formes d’utilisations les plus intéressantes pour le secteur. Ces délicieuses préparations de fruits en conserve montrent une grande flexibilité d’usage, permettant de réaliser des recettes et des cocktails incluant des fruits confits de la plus haute qualité. Le fruit confit est l’ingrédient idéal pour les préparations sucrées, mais aussi pour les recettes salées, pour des présentations exclusives et des boissons originales. Tout un monde de saveurs et de couleurs avec les fruits confits pour hôtels, restaurants et traiteurs.
La Sélection des Fruits au Sirop
Le fruit au sirop est utilisé par les hôtels, les restaurants et les traiteurs et suscite un grand intérêt pour les entreprises recherchant la meilleure qualité. Nous mettons à la disposition des professionnels une grande variété de fruits en conserve dont les cerises au sirop, les pommes, les oranges et d’autres fruits tels que les kiwis, les mûres et les fraises. Des fruits aux couleurs brillantes et aux textures moelleuses pour la décoration de viennoiseries et de gâteaux. Les fruits au sirop apportent une touche de couleur aux cocktails les plus exclusifs. De par leur intérêt et leurs saveurs, les fruits au sirop pour hôtels, restaurants et traiteurs brillent d’eux-mêmes.
Famille de Légumes confits
Les professionnels recherchent constamment une touche différente et originale pour leurs créations. C’est pourquoi l’utilisation des légumes confits devient de plus en plus courante dans les cuisines les plus exigeantes et innovantes. La polyvalence, la variété des saveurs et des textures, et le fait que le produit soit prêt à l’emploi sans aucune préparation, sont les qualités les plus appréciées par les chefs et pâtissiers lorsqu’ils choisissent les meilleurs légumes confits pour leurs recettes.
Famille de Confitures et Gelées
Nos marmelades et confitures sont des produits de première qualité, parfaits pour compléter l’offre gastronomique des établissements et entreprises. Cette famille de produits propose des options intéressantes telles que l’existence de tous types de marmelades, confitures et fourrages (avec ou sans morceaux de fruits, résistant à la cuisson au four), de gelées et gélatines. Ces deux derniers produits sont indispensables pour apporter un glaçage brillant aux desserts les plus exquis ; les marmelades et confitures de fruits, pour leur part, sont indispensables pour les buffets de petits déjeuners. Haute qualité et incroyable saveur : ce sont les principales caractéristiques de nos marmelades et confitures pour hôtels, restaurants et traiteurs.
Nous avons également des Produits Sans Sucre
Les produits sans sucre sont un élément essentiel que doivent pouvoir offrir les entreprises et les établissements à leurs clients. Les nouvelles tendances alimentaires, misant sur un mode de vie sain et une nutrition plus adéquate, ont fait de ces produits des éléments essentiels au sein de la diététique actuelle. Parmi notre éventail de produits, nous pouvons mettre en avant les produits sans sucre tels que nos fruits confits, nos fruits au sirop et nos délicieuses confitures de toutes saveurs. Ils offrent tous une excellente saveur, une texture de qualité et une préparation rigoureuse, dans le but de garantir les meilleurs produits sans sucre destinés aux hôtels, restaurants et traiteurs.
