Écorces de Fruits Confits

• Options/
• ○ De différentes tailles
• ○ Avec/sans sucre
• ○ Avec/sans dextrose
• ○ Assortiment: écorces d’orange, écorces de citron

Les deux variétés d’écorces de fruits confits sont conditionnées sous différents formats : en sachets plastiques dans des emballages carton, seaux et pots en plastique. Grâce à sa couleur, sa saveur et son intensité, toute préparation sucrée ou salée sera mise en avant par la présence de notre excellente écorce d’agrumes confits.

Avec son goût sucré et sa texture moelleuse, notre écorce d’orange confite est un classique dans les préparations de pâtisserie, confiserie et chocolaterie. Les tendances actuelles s’unissent à la tradition la plus profonde, à travers l’utilisation de ce produit. D’ailleurs, les écorces de fruits confits ne sont plus seulement l’ingrédient exclusif des gâteaux et des couronnes des rois de Noël, ils font désormais partie d’autres préparations sucrées populaires telles que les nougats ou les chocolats. La présence de l’écorce d’orange confite apporte une touche de couleur mettant en valeur les gâteaux. Ils sont aussi appréciés lorsqu’ils sont recouverts de chocolat, préparation pour laquelle la texture croquante et intense du cacao se marie à la perfection à la douceur de l’orange.

Nous proposons aussi des écorces de citron confit, dont la touche acidulée et la couleur jaune illuminent toute préparation. Nos écorces de fruits confits se font sous différents formats et sous différents conditionnements, afin de couvrir les besoins de tous nos clients et des professionnels les plus exigeants.