- Préservation: Ambiante
- Saison: Toute l’année
- Disponibilité: En stock
- Allergènes: SO2
- Certificats:
- Options/
- ○ De différentes tailles
- ○ Entières, en moitiés ou en morceaux
- ○ Avec/sans sucre
- ○ Avec/sans arôme
- ○ Avec/sans alcool
Nos cerises à l’anis sont conditionnées en sachets plastiques dans des emballages carton ou au sirop, en conserves métalliques, pour maintenir 100% de son arôme et de sa texture moelleuse jusqu’à son utilisation.
Exemples d'application des Cerises à l’Anis
Les cerises à l’anis font partie de notre héritage culturel et gastronomique. Cette magnifique variété de fruits confits est un classique en chocolaterie et pâtisserie, indispensable pour élaborer des recettes à succès telles que les fameux fruits d’Aragon : l’alliance entre la touche acidulée de la cerise, l’intensité de la liqueur et le chocolat croquant, un véritable cadeau pour les papilles. Les cerises à l’anis sont aussi utilisées dans le domaine de la pâtisserie, où elles apportent une touche de couleur dans la décoration des tartes et des gâteaux. N’oublions pas de citer la présence de cette variété de fruits confits dans la préparation de nougats, où elles se sont adaptées parfaitement aux nouvelles tendances misant sur le mélange des saveurs.
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Nos cerises à l’anis sont préparées à partir de fruits de la plus haute qualité, cultivées, transformées et conditionnées, de nos terres à nos installations. Ces dernières options sont très intéressantes puisqu’elles s’adaptent à la perfection aux nouvelles exigences des consommateurs. Sans nul doute, la tradition et la modernité se fondent sur nos exquises cerises à l’anis.
Spécialistes en Conserves de Fruit
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