Nuestra gama de verduras confitadas están destinadas a establecimientos Horeca, pastelerías, heladerías, bombonerías y coctelerías, junto a establecimientos de venta directa al público (retail). Los profesionales que apuesten por nuestros productos disfrutarán de una fácil manipulación gracias a los distintos envasados que ofrecemos: tarrina de plástico, caja de cartón, frasco y lata. Además, nuestras verduras confitadas son un producto libre de alérgenos, colorantes y conservantes, disponibles también sin azúcar, aptas para personas diabéticas. La conservación de estos productos oscila entre dos y tres años a temperatura ambiente.
Familia de Verduras Confitada
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Encontrará información específica y una selección de los productos más habituales demandados por su sector.
En nuestro catálogo disponemos de una gran variedad de verduras confitadas como la zanahoria, quizá la más demandada, pero también otras muy utilizadas en la cocina como la aceituna, la cebolla, el jengibre o la berenjena. Todas tienen una gran importancia en la elaboración de platos y salsas, como guarnición en carnes y pescados, o como acompañamiento en pastas, arroces, hamburguesas o pizzas. Además, los profesionales emplean muchas de ellas en la elaboración de productos de repostería como bizcochos, pasteles, helados, sorbetes, cócteles y bombones.
Los profesionales buscan siempre un toque de distinción y originalidad en sus creaciones, de ahí que el uso de verduras confitadas sea cada vez más habitual en la cocina de los más exigentes e innovadores. La versatilidad, los diferentes sabores y texturas y el hecho de que el producto esté listo para su uso sin ningún tipo de preparación, son las cualidades que más valoran los chefs y pasteleros para elegir las mejores verduras confitadas en sus elaboraciones.
Especialistas en Frutas en Conserva
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