Nuestras frutas en conserva suponen un punto de partida excelente para preparar distintas elaboraciones de cara a hoteles, restaurantes y catering. En Lazaya ponemos a disposición de los establecimientos y empresas diferentes tipos de fruta confitada, cerezas confitadas y fruta en almíbar, todos ellos con destino a hoteles, restaurantes y caterings donde se busque la excelencia. Nuestras cerezas confitadas son un producto muy demandado por su sabor delicado e intenso. Resultan perfectas para decorar y endulzar cócteles, productos de pastelería, guarnición de platos y otras preparaciones, desde las más tradicionales hasta las más vanguardistas.
Nuestros clientes tienen la posibilidad de adquirir frutas en conserva para hoteles, restaurantes y catering en presentaciones adaptadas a sus necesidades. Algunas de ellas se sirven en envase de plástico, lo que facilita considerablemente el transporte y la manipulación. Además, reduce el volumen de residuos y aumenta la seguridad alimentaria al evitar roturas con el consecuente riesgo de contaminaciones. Proveemos a nuestros clientes de frutas en almíbar, mermeladas, cerezas maraschinoSi no encuentra lo que busca, Contáctenos y le ayudaremos. y cereza en almíbar denso, garantizando la mejor calidad en frutas en conserva para hoteles, restaurantes y catering
Frutas Confitadas más habituales para HORECA
La fruta confitada permite ampliar y mejorar la oferta al cliente en hoteles, restaurantes y catering. La cereza en todas sus variantes –cereza confitada, amarena, cerezas al licor y cereza al maraschino – y los cubitos de fruta son, junto con las frutas nobles, las aplicaciones más interesantes para el sector. Estas deliciosas elaboraciones de fruta en conserva muestran una gran versatilidad, permitiendo disfrutar de recetas y cócteles que incluyan fruta cristalizada de la mejor calidad. La fruta escarchada es el ingrediente ideal para elaboraciones dulces, pero también en recetas saladas, presentaciones exclusivas y bebidas actuales. Todo un mundo de sabores y color en fruta confitada para hoteles, restaurantes y catering.
Selección de Frutas en Almibar
La fruta en almíbar empleada en hoteles, restaurantes y catering supone un producto de gran interés para negocios que busquen la mejor calidad. Ponemos a disposición del profesional una gran variedad de frutas en conserva que incluye cerezas en almíbar, manzana, naranja y otras propuestas: kiwi, mora y fresa. Frutas con colores brillantes y texturas jugosas para decoración de bollería y pasteles. Los cócteles más exclusivos agradecen la incorporación de frutas en almíbar, que les aportan un toque de color. Por su atractivo y su sabor, las frutas en almíbar para hoteles, restaurantes y catering brillan con luz propia.
Familia de Verduras Confitada
Los profesionales buscan siempre un toque de distinción y originalidad en sus creaciones, de ahí que el uso de verduras confitadas sea cada vez más habitual en la cocina de los más exigentes e innovadores. La versatilidad, los diferentes sabores y texturas y el hecho de que el producto esté listo para su uso sin ningún tipo de preparación, son las cualidades que más valoran los chefs y pasteleros para elegir las mejores verduras confitadas en sus elaboraciones.
Familia de Mermeladas y Gelatinas
Nuestras mermeladas de frutas son productos de primera calidad, perfectos para completar la oferta gastronómica de los establecimientos y negocios. Esta variedad de productos incluye opciones tan interesantes como todo tipo de mermeladas y rellenos (con textura triturada, tamizada o para horno), geles y gelatinas. Estas dos últimas elaboraciones son indispensables para aportar un brillo glaseado a los dulces más exquisitos; las mermeladas de frutas, por su parte, resultan imprescindibles en bufetes de desayunos. Alta calidad y magnífico sabor: son las características principales de nuestras mermeladas de frutas para hoteles, restaurantes y catering.
Disponemos de Productos Sin Azúcar
Los productos sin azúcar suponen una parte imprescindible de la oferta que los negocios y establecimientos aportan a sus clientes. Las nuevas tendencias en alimentación, que apuestan por un estilo de vida saludable y una nutrición más adecuada, hacen que estos productos se hayan convertido en imprescindibles dentro de la dieta actual. Entre nuestra oferta podemos destacar los productos sin azúcar de fruta confitada, de fruta en almíbar y las deliciosas mermeladas de distintas sabores. Todos ellos ofrecen un sabor excelente, una textura de calidad y una cuidada elaboración, encaminados a garantizar los mejores productos sin azúcar destinados a hoteles, restaurantes y catering.
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