- Conservación: Ambiente
- Temporada: Todo el año
- Disponibilidad: En stock
- Alérgenos: SO2
- Certificados:
- Opciones/
- ○ Diferentes tamaños
- ○ Con/sin azúcar
- ○ Con/sin dextrosa
- ○ Surtido: piel de naranja, piel de limón
Nuestras tiras de piel de fruta confitadas se presentan en distintos acabados y envasados, cubriendo las necesidades de todos nuestros clientes y de los negocios más exigentes. Tenemos desde tiras en distintas medidas hasta tiras de fruta confitada dextrosadas para un producto con menos humedad.
Ejemplos de Aplicaciones con Tiras de Piel de Fruta Confitada
De sabor dulce y textura jugosa, nuestra cáscara de naranja confitada es ya un clásico en preparaciones de repostería, pastelería y bombonería. Las tendencias más actuales se dan la mano con la tradición más arraigada, a través del uso de este producto. De hecho, las tiras de piel de fruta confitada han pasado de ser patrimonio exclusivo de bizcochos y Roscones de Reyes, a formar parte de la elaboración de otros dulces populares, como turrones o bombones de chocolate. La presencia de la cáscara de naranja confitada aporta un toque de color que brilla en cualquier pastel, bizcocho o cake. También destaca cuando se baña con chocolate, elaboración en la que la textura crujiente e intensa del cacao marida a la perfección con el dulzor de la naranja.
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Encontrará información específica y una selección de los productos más habituales demandados por su sector.
Las dos variedades de cáscara de cítricos confitados se presentan en distintos formatos de envasado. cajas de cartón con bolsa plástica, cubos y tarrinas de plástico. Por su color, sabor e intensidad, cualquier elaboración dulce o salada destacará gracias a la presencia de nuestra excelente cáscara de cítricos confitados
Especialistas en Frutas en Conserva
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